首页> 营养科> 白萝卜> 白萝卜大米粥的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

白萝卜大米粥具有补充营养、促进消化、改善皮肤状况、缓解便秘、辅助减肥等功效与作用。由于白萝卜含有一定的维生素C,对于一些特殊人群可能有较好的保健效果,但并不建议过量食用。
1.补充营养
白萝卜中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为机体提供能量和养分。适当摄入有助于维持身体健康状态,但不宜过量以免引起胃肠道不适症状。
2.促进消化
因为白萝卜中含有的淀粉酶和芥子油能帮助促进胃肠蠕动,加速食物分解吸收。对于存在消化不良或食欲不振等问题的人群具有一定的改善效果。但是对白萝卜过敏者禁用。
3.改善皮肤状况
由于白萝卜中的维生素A能够滋养皮肤细胞,提高其更新速度。外敷可减轻炎症及肿胀,内服则能淡化色斑并提升肤色亮度。但在使用时需注意可能出现的局部红斑或其他过敏反应。
4.缓解便秘
白萝卜富含水分和膳食纤维,这些成分能够增加粪便体积并软化大便,使其更容易排出体外。长期服用可能有效预防或减轻便秘症状。但是对本品过敏者禁用。
5.辅助减肥
白萝卜所含热量较低且含有大量水分,使人产生饱腹感从而减少进食量;此外,它还具备促进新陈代谢的作用。因此经常食用可以帮助控制体重增长。但是不宜过量食用,否则可能会导致腹泻。
需要注意的是,虽然白萝卜大米粥有一定的营养价值,但对于脾胃虚寒、气郁体质以及风寒咳嗽患者而言并不适宜食用,以免加重病情。

2024-01-05 02:03

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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