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酒酿元宵的功效与作用
补充说明：酒酿元宵的功效与作用
a******W 2021-08-10 22:17
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医生回答(1)
闵真真 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酒酿元宵具有营养补充、健脾养胃、促进消化、缓解痛经、改善睡眠质量等功效与作用。由于酒酿元宵中含有一定量的酒精，因此不宜过量食用或在饮酒后食用。
1.营养补充
酒酿元宵中富含多种氨基酸、维生素和微量元素等营养物质，这些物质是人体生长发育所必需的成分。适量食用可为身体提供所需的营养素，适用于体质虚弱或术后恢复期的人群。
2.健脾养胃
酒酿元宵中的糯米具有温补脾胃的作用，而酒酿则能促进血液循环，两者合用有利于改善胃肠功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定的缓解效果。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
3.促进消化
酒酿元宵中含有一定量的酵母菌，其可以产生一定的酶类物质，如淀粉酶、糖化酶等，有助于食物的分解吸收。适当食用酒酿元宵能够促进机体新陈代谢，适合肠胃功能较弱者食用。但对酒精过敏者应避免食用。
4.缓解痛经
酒酿元宵含有一定量的活血化瘀成分，如酒酿中的酒精以及元宵中的红枣等，这些物质能够促进子宫收缩，从而达到止痛的目的。对于痛经症状有所帮助。但是要注意不能够多吃，否则可能会导致月经量增多的情况发生。
5.改善睡眠质量
酒酿元宵中的米酒含有的氨基酸具有镇静催眠的效果，能够有效调节神经系统功能状态，提高睡眠质量。对于经常失眠多梦、入睡困难等问题有辅助调理作用。但是要控制好摄入量，不可一次性吃得过多。
需要注意的是，虽然酒酿元宵具有上述功效与作用，但并不建议糖尿病患者食用，因为其中的糖分含量较高，容易导致血糖波动。此外，由于酒酿元宵中含有一定量的酒精，因此孕妇及哺乳期女性也不宜食用，以防止酒精通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿健康。
2024-01-15 09:10
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