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春笋是发物哪些人不能吃
补充说明：春笋是发物哪些人不能吃
2021-08-10 22:18
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
通常情况，对于过敏体质、胃肠道疾病、痛风等患者不能吃春笋。
1、过敏体质
春笋中含有大量的蛋白质，部分人群食用春笋后会出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。因此，对于过敏体质的人群不能食用春笋。
2、胃肠道疾病
春笋中含有较多的膳食纤维，胃肠道疾病患者食用春笋后，可能会出现消化不良的情况，不利于病情的恢复，不能食用春笋。
3、痛风
春笋中含有丰富的嘌呤，痛风患者食用春笋后，可能会导致体内的尿酸水平升高，从而加重痛风的症状。
除此之外，对于糖尿病、肾病患者也不能食用春笋。此外，在食用春笋时，也需要注意适量食用，避免过量食用引起腹胀、腹痛等不适症状。在日常生活中，建议患者饮食以清淡为主，多食用新鲜的水果蔬菜。如果食用春笋后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-22 11:10
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