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怎样泡酸黄瓜
补充说明：怎样泡酸黄瓜
a******W 2021-08-11 17:29
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常情况下，酸黄瓜可以直接用清水洗净后生吃，也可以放入适量的食盐、白醋、蜂蜜等调味品进行调味，能够达到比较好的口感。
1、直接用清水洗净后生吃
黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、水分等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的多种营养。生吃黄瓜能够最大程度保留黄瓜中的营养成分。所以可以直接用清水洗净后生吃。
2、放入适量的食盐
盐能够起到杀菌消炎的作用，可以清洗黄瓜表面的农药残留，所以可以将黄瓜放入适量的食盐进行浸泡。
3、白醋
白醋中含有丰富的醋酸，也具有一定的杀菌效果。如果不想醋酸残留，可以将黄瓜切片蘸白醋，也能够将表面的农药残留清洗干净。
4、蜂蜜
蜂蜜能够起到润肠通便的效果，可以促进胃肠道的蠕动。黄瓜和蜂蜜一起食用，能够起到润肠通便的效果，可以改善便秘的症状。
5、食醋
食醋具有杀菌消炎的作用，可以抑制细菌的生长。所以黄瓜和食醋一起食用，可以辅助改善胃肠道菌群失调的情况。
但需要注意，黄瓜和食醋都属于食物，不具有治疗疾病的作用。如果出现了明显的不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2021-08-11 18:18
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