发病时间：不清楚
芥末油做什么菜怎么用
补充说明：芥末油做什么菜怎么用
2021-08-11 17:27
我要咨询
精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
芥末油可以做凉拌菜食用。芥末油有强烈的辣味，能刺激唾液和胃液分泌，增强食欲，有开胃的作用。芥末有解毒功效，在生吃海鲜食品时配上芥末，有解毒的作用，能解三文鱼等鱼蟹毒。芥末中含有的硫氰酸盐，能预防蛀牙以及癌症，防止血管凝块。如果患者患有胃炎、消化道溃疡等疾病，不建议食用芥末油。
2022-01-20 15:26
举报相关问题
向医生提问
