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熟栗子的功效与作用
补充说明：熟栗子的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:30
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
熟栗子具有补肾健脾、强筋健骨、活血止血、缓解腹泻、改善血糖控制等功效与作用。由于熟栗子的营养价值较高，若想长期食用以达到某种特定效果，建议在医生指导下进行。
1.补肾健脾
栗子性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气的作用，能起到补肾健脾的效果。适用于脾胃虚弱、消化不良等症状。可将栗子煮熟或制成栗蓉食用。
2.强筋健骨
栗子含有丰富的蛋白质和膳食纤维，能够促进骨骼生长发育，增强肌肉力量。可用于预防和治疗腰膝酸软、四肢无力等现象。可通过适量摄入来发挥作用。
3.活血止血
栗子中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。对防治心血管疾病有益。日常可以通过适当进食的方式进行调理。
4.缓解腹泻
栗子中含有一定量的淀粉，其可以吸附肠道内的水分，从而达到收敛止泻的目的。对于缓解因饮食不当引起的腹泻症状有一定的帮助。患者平时可以适当吃栗子。
5.改善血糖控制
栗子富含膳食纤维，可减缓碳水化合物吸收速度，有助于稳定餐后血糖水平。适合糖尿病患者作为零食或配菜食用。选择低糖型品种如板栗，并注意控制每日摄入量。
需要注意的是，由于栗子含有的热量较高，因此肥胖人群以及减肥期间的人群应尽量避免食用过多，以免导致体重增加。此外，栗子不宜与牛肉同食，因为两者都属于高蛋白食物，同时食用可能会引起腹胀、恶心等不适症状。
2024-01-20 03:12
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