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牛心菜与卷心菜的区别在哪里
补充说明:牛心菜与卷心菜的区别在哪里
2021-08-10 17:29
减肥 微量元素 维生素C 甘蓝 维和 铁 橄榄油 卷心菜 辣椒 牛心菜
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
牛心菜与卷心菜的区别在于叫法与功效不同。因为牛心菜和卷心菜都是结球白菜的一种,属于十字花科植物,但牛卷心菜只是绿色卷心菜的名字。牛心菜和卷心菜的药效也略有不同,牛甘蓝的清热解毒作用优于甘蓝,但其抗癌、胃溃疡作用明显高于牛甘蓝,换句话说牛心菜和卷心菜有各自的优势。
2021-11-30 09:50
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