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干豇豆的功效与作用
补充说明：干豇豆的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干豇豆具有预防和缓解便秘、补充维生素B1、提供膳食纤维、改善消化功能、增加饱腹感等功效与作用。由于干豇豆可能含有一些潜在的健康风险，建议在食用前先咨询医生或专业人士的意见。
1.预防和缓解便秘
因为干豇豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，从而起到预防和缓解便秘的作用。对于存在长期久坐、活动量较少的人群，适当食用可以有效预防便秘的发生。但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
2.补充维生素B1
由于干豇豆富含维生素B1，其具有维持机体正常运作及神经系统健康的功能，因此能起到补充维生素B1的效果。适量摄入可促进碳水化合物代谢，辅助减轻疲劳感。但对本品过敏者禁用。
3.提供膳食纤维
膳食纤维是人体必需的一种营养素，而干豇豆中就含有大量的膳食纤维，所以吃干豇豆可以为身体提供膳食纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，进而帮助排便，减少体内毒素堆积。但是要避免一次性吃得过多，否则可能会导致出现腹胀、腹泻等症状。
4.改善消化功能
干豇豆中的有机酸成分如苹果酸、乳酸等有助于刺激唾液和胃液分泌，提高食欲的同时也促进了食物的消化吸收。对于食欲不振或存在轻微消化不良等问题的人群有益。但若症状持续或加重，则需及时就医诊治。
5.增加饱腹感
由于干豇豆属于一种粗粮食品，其中含有的膳食纤维比较丰富，在进入人体后会迅速膨胀，从而产生饱腹感。对于减肥期间的人群而言，适当的吃一些干豇豆，有利于控制其他高热量食物的摄入，达到辅助减肥的目的。但要注意适量食用，以免引发腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
需要注意的是，虽然干豇豆有一定的营养价值，但是在储存时需要放在通风干燥的地方，以免发生霉变的情况。另外，如果患者对该类物质过敏则应禁止食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-03-11 06:58
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
