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什么食物含碳水化合物最少
补充说明：什么食物含碳水化合物最少
2021-08-11 18:13
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张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。
提问
淀粉少的食物属于低碳水化合物。碳水化合物有利于肠胃吸收，可以控制血糖，增加饱腹感，减少食物摄入，缓解饥饿感。低碳水化合物食物一般是含纤维素丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果和全谷物。低碳水化合物食物对胰岛素水平影响不大，有助于控制血糖。全谷物的纤维素比较丰富，碳水化合物的吸收不会很快，可以增加饱腹感，对减肥的人有效。全谷物包括燕麦片、糙米、大麦、全谷米等。
2021-11-13 20:05
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