首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 脂肪肝适合食用什么油

精选回答(1)

张刚 副主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种肝病及常见传染病的诊断及治疗。

提问

脂肪肝患者一般适合食用植物油,如菜籽油、花生油、大豆油等。脂肪肝通常是指肝细胞内脂肪堆积过多引起的肝脏病变,与过度饮酒、内分泌紊乱、长期营养不良等因素有关。

1、菜籽油

菜籽油是从油菜籽中提取的,富含不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,可以辅助改善脂肪肝引起的乏力、食欲不振等症状。

2、花生油

花生油是从花生中提取的,富含油酸、亚油酸、亚麻酸等脂肪酸,可以辅助改善脂肪肝引起的乏力、食欲不振等症状。

3、大豆油

大豆油是从大豆中提取的,富含油酸、亚油酸、亚麻酸等脂肪酸,具有辅助降低胆固醇、甘油三酯的作用,可以辅助改善脂肪肝。

除此之外,还可以适当食用橄榄油、玉米油等油类。脂肪肝患者需要及时就医治疗,如果不及时治疗,可能会导致病情加重,可以在医生的指导下服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、水飞蓟素胶囊等药物治疗。如果出现肝功能受损现象,可以遵医嘱通过复方甘草酸苷片、还原型谷胱甘肽片等药物治疗。平时可以吃山药粥、小米粥等清淡食物,补充营养。

2021-12-01 11:22

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