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痛风忌什么东西不能吃
补充说明：痛风忌什么东西不能吃
a******W 2021-09-10 15:54
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、海鲜、红肉以及高嘌呤肉类等食物，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。需要强调的是，食物并不能直接治疗痛风，若症状持续或加剧，应及时就医接受专业治疗。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解成嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，摄入后可使血尿酸增高，引起或加重病情。此外，动物内脏中胆固醇含量较高，过多摄入可能增加心血管疾病的风险。
3.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，每100克食物中嘌呤含量大于150毫克。进食后会使体内的尿酸值急剧上升，从而引发痛风急性发作。痛风患者食用海鲜可能会导致关节出现红、肿、热、痛等不适症状。
4.红肉
红肉含有的嘌呤相对较多，如果过量食用，会导致体内尿酸水平升高，进而影响疾病的恢复。对于痛风患者来说，长期食用红肉可能导致尿酸盐结晶形成并沉积在关节周围，引起或加剧痛风的症状。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、牛肝、鸡肝等，这些食物中的嘌呤含量比较高，在食用之后容易导致体内的尿酸水平明显升高。尿酸水平持续偏高时，会引起尿酸盐晶体析出并沉积于关节处，诱发或者加重痛风的情况。
痛风患者平时应避免食用高嘌呤食物，如贝类、沙丁鱼等，以减少尿酸生成。同时建议多喝水促进尿酸排泄，保持均衡饮食，有助于控制病情发展。
2024-01-30 06:59
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