首页> 营养科> 馒头> 吃馒头会引起胃酸吗

精选回答(1)

王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三甲

擅长:消化性溃疡、反流性食管炎、胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、慢性肠炎、胰腺炎、胆囊炎、肝炎

提问

吃馒头不会引起胃酸。
这是因为馒头的主要成分是碳水化合物,经过消化后会转化为葡萄糖,不会刺激胃酸的分泌。胃酸的分泌主要受胃壁细胞分泌的胃泌素和胃酸浓度的调节,与食物类型关系不大。因此,适量食用馒头不会导致胃酸过多,也不会引起胃酸反流等问题。

2021-09-01 21:03

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胃泌素瘤

胃泌素瘤即卓-艾综合征,是以难治性或非寻常性消化性溃疡、高胃酸分泌、非β胰岛细胞瘤为特征的临床综合征。胃泌素瘤的病因不明,可能来源于胰腺的α1细胞。由于胃泌素瘤多见于胰腺组织,少见于胰腺外其他组织,且肿瘤较小,故有时肿瘤的准确定位较为困难,但近年来随着B超、CT或MRI诊断技术的提高,为肿瘤的定位创造了良好的条件。如肿瘤无远处转移,肿瘤切除后可达到治愈。

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