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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院

擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

提问

女人通过日常饮食摄入维生素E、亚麻籽、小麦胚芽、坚果、橄榄油等食物,可以补充维生素E。但需要注意的是,食物本身并不能直接用于治疗疾病,如果需要使用维生素E进行治疗,建议在医生指导下进行。
1.维生素E
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂,具有抗衰老、延缓皮肤衰老的作用。适当补充维生素E可以起到一定的美白作用。但若过量摄入会导致体内自由基增加,进而引起机体氧化应激反应。
2.亚麻籽
亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸及膳食纤维,有助于调节血脂水平并促进消化系统健康。适量食用亚麻籽可为女性提供必需营养素并改善内分泌状态。但是不建议大量长期单一食用,以免出现营养不良的情况。
3.小麦胚芽
小麦胚芽含有丰富的维生素B群以及锌等矿物质,能够增强身体免疫力并促进新陈代谢。对于需要补充多种维生素和矿物质的女性群体来说,小麦胚芽是理想的选择。但是对小麦过敏的人士不宜食用。
4.坚果
坚果类食品如核桃、杏仁等也属于维生素E的良好来源,其含有的不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康。适量进食坚果可作为零食补充日常所需的维生素E。但考虑到其热量较高,过多摄入可能会导致体重增加。
5.橄榄油
橄榄油中所含有的单不饱和脂肪酸能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防动脉粥样硬化发生。经常使用橄榄油烹饪菜肴有利于维护心血管系统功能。但是因其价格相对较高,所以平时可以选择普通的植物油代替。
上述提及的所有食物均需合理摄入以确保身体健康。同时,为了更好地吸收维生素E,建议避免高脂肪餐后立即服用维生素E补充剂。

2024-03-11 11:12

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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