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菠萝和螃蟹能一起吃么

发病时间:不清楚

菠萝和螃蟹能一起吃么

补充说明:菠萝和螃蟹能一起吃么

2021-11-01 16:50

菠萝 螃蟹 过敏 腹泻

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

菠萝和螃蟹不能一起吃 。一些胃肠功能差的人在吃螃蟹和菠萝时会对肠胃造成负担,菠萝中的单宁酸会与螃蟹中的一些蛋白质结合,形成不易消化吸收的物质。对人体产生不良影响,容易引起过敏和腹泻。建议最好分开吃,可以先吃螃蟹或菠萝,至少间隔两小时后再吃。这样更安全,两者的营养不会冲突。

2022-04-19 18:05

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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