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蛋白质补充吃什么啊
补充说明：蛋白质补充吃什么啊
a******W 2021-11-03 16:19
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医生回答(1)
李桂英 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蛋白质补充可以考虑鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、蛋白粉、豆腐等富含优质蛋白的食物。需要明确的是，虽然这些食物含有丰富的蛋白质，但并不能直接用于治疗疾病，如缺乏维生素B12引起的贫血。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，每100克鸡蛋含约13克蛋白质。其氨基酸组成与人体需求接近，易于被机体吸收利用。适量摄入鸡蛋可作为日常补充蛋白质的良好来源，对于维持肌肉健康、促进生长发育有益。
2.牛奶
牛奶也富含蛋白质，尤其是脱脂或低脂牛奶，每天喝一杯可以提供大约8克的蛋白质。牛奶中的蛋白质有助于维持身体组织修复和生长，对骨骼健康也有益。
3.鸡胸肉
鸡胸肉是另一种高蛋白食品，一块手掌大小的鸡胸肉大约含有约30克的蛋白质。鸡胸肉适合健身人群，因为它不仅提供优质蛋白质，而且脂肪含量较低，不会导致体重增加。
4.蛋白粉
蛋白粉是一种方便摄取蛋白质的方式，通常由乳清蛋白制成，每勺蛋白粉含有约一勺蛋白质。蛋白粉适用于需要额外蛋白质的人群，如健美运动员或节食者，以支持肌肉增长和恢复。
5.豆腐
豆腐是由大豆制成的，它是植物性蛋白质的好来源，每半块豆腐约有5克左右的蛋白质。豆腐适合作为素食者的蛋白质替代品，它还含有其他营养素，如钙和铁。
需要注意的是，在选择蛋白质来源时，应考虑个体差异及可能存在的过敏反应。同时，建议在运动前后合理安排进食时间，以充分发挥蛋白质的作用。
2024-01-28 09:20
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