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血糖高怎么调理饮食注意事项
补充说明：血糖高怎么调理饮食注意事项
a******W 2021-11-07 20:18
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、南瓜、菠菜等食物进行调理，但食物并不能替代医生的治疗建议。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其含有β-葡聚糖等可溶性纤维，在肠道内形成凝胶状物质，从而降低吸收速度。适量摄入燕麦能够增加饱腹感，减少高热量食品的摄入，对于改善血糖水平有积极作用。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食物，摄入后消化吸收较慢，不会引起血糖剧烈波动。长期食用荞麦对调节血糖、血脂有益处，适合糖尿病患者作为主食选择之一。
3.黑米
黑米中含有丰富的膳食纤维及多种维生素、矿物质，能促进胃肠蠕动，改善便秘情况，并且具有一定的降血糖作用。血糖高的患者日常可用黑米代替白米饭作为主食，但需注意不可过量食用，以免导致血糖波动幅度增大。
4.南瓜
南瓜中含有的果胶成分可以减缓碳水化合物的吸收速度，避免血糖骤然升高。血糖偏高的患者适当吃南瓜有利于稳定体内血糖水平，还能为身体补充营养元素。
5.菠菜
菠菜中的膳食纤维可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收速率，进而起到辅助降低餐后血糖的作用。血糖偏高的患者平时可以适当进食菠菜，以利于维持正常的血糖浓度。
建议定期监测血糖变化，以便及时调整饮食方案。同时应避免过度节食或长时间饥饿，保证每日所需的基本热量摄入，如燕麦片、糙米饭等。
2024-02-23 20:30
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