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维生素B1的作用及功能
补充说明：维生素B1的作用及功能
a******W 2021-11-09 17:39
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
维生素B1具有营养神经、改善胃肠功能、促进能量代谢、改善皮肤健康、缓解脚气病症状等作用。若需要长期补充维生素B1，建议在医生指导下进行。
1.营养神经
维生素B1是神经系统正常运作所必需的辅酶成分，缺乏时会导致神经传导障碍。通过提高神经系统的稳定性来预防和治疗神经炎、周围神经病变等。
2.改善胃肠功能
维生素B1能够促进消化液分泌，增强食欲，进而改善胃肠功能。可通过食物摄取或口服维生素B1补充剂来发挥作用，如酵母、肝脏、瘦肉等富含维生素B1的食物。
3.促进能量代谢
维生素B1作为辅酶参与糖类代谢过程中的转酮醇反应，有助于将碳水化合物转化为能量。适当增加高蛋白饮食摄入量以支持身体对维生素B1的需求。
4.改善皮肤健康
维生素B1可以促进角质层形成，维持皮肤屏障功能，从而起到一定的护肤效果。可适量食用燕麦、糙米等粗粮食品，有利于补充维生素B1。
5.缓解脚气病症状
维生素B1缺乏导致丙酮酸不能顺利氧化成二氧化碳和水，堆积在体内，引起脚气病的发生。患者可在医生指导下服用维生素B1片进行治疗，通常饭后口服，每日3次。
维生素B1主要存在于动物内脏、肉类、豆类等食物中。对于存在维生素B1缺乏症风险的人群，尤其是孕妇和乳母，应确保日常膳食均衡，避免长期单一饮食，以免出现维生素B1缺乏的情况。
2024-04-11 02:38
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