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有胆结石的人不能吃什么
补充说明：有胆结石的人不能吃什么
a******W 2021-11-09 17:41
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
有胆结石的人应避免食用高胆固醇食物、高脂肪食物、高嘌呤食物、高钙食物以及含雌激素较高的食物。需注意的是，上述提及的饮食仅具有一定的缓解效果，并非直接治疗方法。
1.高胆固醇食物
高胆固醇食物如红肉、黄油等，会增加胆汁分泌，促进胆石形成。长期摄入过多的胆固醇可能导致血脂升高，进而加重胆囊负担，加速胆石症的发展。
2.高脂肪食物
高脂肪食物如炸鸡、薯条等，可使胆囊收缩增强，促使胆石移动或嵌顿于胆囊颈部。经常食用高脂食物会导致肥胖，进一步增加患胆石病的风险。此外还可能诱发胆绞痛、急性胆囊炎等并发症。
3.高嘌呤食物
高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜等，可导致体内尿酸水平增高，促进胆石形成。过量摄入高嘌呤食物会引起血尿酸浓度上升，加剧胆石症症状，对患者的身体健康产生不利影响。
4.高钙食物
高钙食物如牛奶、奶酪等，可能会引起胆总管下端排泄不畅，从而引发胆石症。长期大量摄入高钙食物会使胆石症病情加重，不利于疾病的恢复。
5.含雌激素较高的食物
含雌激素较高的食物如豆制品、蜂王浆等，可促进胆石形成。此类食物中的雌激素会刺激胆囊收缩，增加胆石移动的机会，因此不宜多食。
对于胆结石患者而言，日常生活中应避免食用上述提及的食物，以减少胆结石发作的风险。同时，建议定期进行体检，监测胆囊功能及结石情况，以便及时发现并处理潜在的问题。
2024-02-02 05:31
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