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痛风不能吃哪些东西
补充说明：痛风不能吃哪些东西
2021-11-13 21:09
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类等食物，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解成嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，摄入后可使血尿酸增高，引起或加重病情。此外，动物内脏中还富含脂肪、胆固醇等物质，易增加心血管疾病风险。
3.红肉
红肉属于高嘌呤食物，每100克红肉约含150毫克嘌呤。过量摄入会使体内尿酸合成增加，引发或加剧痛风发作。对于存在痛风的人群而言，过多摄入红肉可能会导致尿酸盐晶体析出并形成尿酸结石，进而引起关节炎性反应。
4.海鲜
海鲜类食物如牡蛎、螃蟹等也属于高嘌呤食物，每100克海鲜约含150毫克嘌呤。摄入这些食物后，机体会产生更多的尿酸，从而加重病情。此外，海鲜中的某些化合物可能与药物相互作用，影响治疗效果。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、牛肝等，其嘌呤含量较高，在体内代谢后会产生较多的尿酸。如果患者食用此类食物，可能会导致体内的尿酸水平进一步升高，不利于疾病的恢复。
建议患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，同时还要多喝水促进排泄。若出现不适症状，应及时就医进行针对性处理。
2024-03-07 11:09
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解成嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，摄入后可使血尿酸增高，引起或加重病情。此外，动物内脏中还富含脂肪、胆固醇等物质，易增加心血管疾病风险。
3.红肉
红肉属于高嘌呤食物，每100克红肉约含150毫克嘌呤。过量摄入会使体内尿酸合成增加，引发或加剧痛风发作。对于存在痛风的人群而言，过多摄入红肉可能会导致尿酸盐晶体析出并形成尿酸结石，进而引起关节炎性反应。
4.海鲜
海鲜类食物如牡蛎、螃蟹等也属于高嘌呤食物，每100克海鲜约含150毫克嘌呤。摄入这些食物后，机体会产生更多的尿酸，从而加重病情。此外，海鲜中的某些化合物可能与药物相互作用，影响治疗效果。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、牛肝等，其嘌呤含量较高，在体内代谢后会产生较多的尿酸。如果患者食用此类食物，可能会导致体内的尿酸水平进一步升高，不利于疾病的恢复。
建议患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，同时还要多喝水促进排泄。若出现不适症状，应及时就医进行针对性处理。
2024-02-11 02:09
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