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糖尿病患者饮食应该注意什么,糖尿病患者饮食注意事项
补充说明：糖尿病患者饮食应该注意什么,糖尿病患者饮食注意事项
a******W 2021-11-13 21:09
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者饮食应以低糖、低脂、高膳食纤维为主，可适量食用燕麦、荞麦、黑米、西兰花和鸡胸肉等食物。需注意的是，食物并不能直接治疗糖尿病，若病情控制不佳，应及时就医调整方案。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而有助于控制餐后血糖水平。此外，燕麦中的不溶性纤维可以促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，有助于防止微血管破裂出血。另外，荞麦还含有丰富的维生素E，能够抑制血小板活化因子产生，减少红细胞聚集，从而起到抗凝作用。因此，荞麦对于糖尿病合并高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗效果。
3.黑米
黑米中含有较高的碳水化合物，摄入后会转化为葡萄糖被人体吸收利用，为机体提供能量来源。但需要注意的是，虽然黑米含有一定的营养物质，但是由于其质地较硬，且不易消化，所以不建议过多食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
4.西兰花
西兰花属于低热量蔬菜，其所含的膳食纤维能延缓胃排空时间，增加饱腹感并减少饥饿感。此外，西兰花富含多种维生素及矿物质元素，如维生素C、叶酸等，适量食用有利于补充身体所需的营养素。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是良好的蛋白质来源，其氨基酸组成符合人体需要，易于被机体吸收利用。糖尿病患者可通过食用鸡胸肉来补充优质蛋白，增强免疫力，维护身体健康。
糖尿病患者应遵循均衡饮食的原则，合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质类食物。同时，定期监测血糖水平以评估饮食管理的效果，并根据情况调整饮食计划。
2024-04-10 12:32
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
