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糖尿病结核病人饮食注意什么
补充说明：糖尿病结核病人饮食注意什么
a******W 2021-11-16 17:33
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病结核病人在饮食上应避免高糖食物，如甜点、糖果等，以减少血糖波动。日常可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、西兰花、胡萝卜等富含膳食纤维且低糖的食物。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，有助于控制餐后血糖水平。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者有益。但不宜过量，以免引起消化不良。
2.荞麦
荞麦中的芦丁具有降低毛细血管通透性和脆性的作用，有助于预防微血管病变的发生。长期食用荞麦对于糖尿病合并高血压、高血脂等疾病有辅助治疗效果。需注意荞麦属于粗粮，过多食用可能会导致腹胀、腹泻等症状。
3.黑米
黑米含有丰富的微量元素和植物化学物质，如花青素，这些成分能够促进胰岛细胞分泌胰岛素，从而帮助调节血糖水平。黑米作为主食之一，可以帮助稳定血糖并提供能量。但是胃肠道功能不好的人群应减少食用量。
4.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯，该物质具有抗氧化作用，能提高机体免疫力，辅助降低感染风险。西兰花是低卡路里蔬菜，适合糖尿病结核病患者食用。但要注意不要过度烹饪，以保持其营养价值。
5.胡萝卜
胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，其中β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，有助于维持眼睛健康。糖尿病结核病患者常伴随视力下降等问题，适当进食胡萝卜可起到一定的缓解作用。但不可过量食用，否则可能导致皮肤变黄。
糖尿病结核病患者需要遵循低糖、低脂饮食原则，同时保证营养均衡。建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食计划。
2024-01-19 04:58
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