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血脂血糖高的人吃什么食物可以降血脂
补充说明：血脂血糖高的人吃什么食物可以降血脂
a******W 2021-11-16 17:33
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
血脂血糖高的人可以适量食用燕麦、紫薯、黑木耳、西兰花和三文鱼等食物，这些食物含有丰富的膳食纤维和多种营养素，有助于控制血脂和血糖水平。需要强调的是，食物并不能直接用于治疗高血脂和高血糖，如有相关问题，应及时就医并遵循医生的指导进行治疗。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维，能够延缓胃排空速度，从而减少饥饿感并增加饱腹感。此外还可以促进胆固醇代谢，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血脂异常状态。
2.紫薯
紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素E及多种矿物质元素等营养成分。其中膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可在一定程度上抑制机体对糖类物质的吸收速率，进而起到稳定血糖的作用。另外其含有的花青素还具有一定抗氧化作用，能辅助清除体内自由基，对于预防或减轻氧化应激反应造成的组织损伤也有一定好处。
3.黑木耳
黑木耳中所含的多糖体具有明显的降血脂作用，能有效地防止动脉粥样硬化的形成。除此之外还能增强机体免疫力，帮助身体抵抗疾病侵袭。
4.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷能在酶的作用下转化为异硫氰酸酯，该物质能够帮助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。此外，异硫氰酸酯还有助于提高胰岛细胞功能，改善血糖控制能力。
5.三文鱼
三文鱼中含有不饱和脂肪酸欧米伽-3，这种脂肪酸可以调节血脂水平，降低血液中的甘油三酯浓度。同时欧米伽-3还有助于降低血压，预防心血管疾病的发生。
血脂偏高的患者平时应注意饮食调理，避免过多摄入高热量、高脂肪食物，如红肉和加工食品。适量运动，保持正常体重，定期监测血脂指标，以利于病情管理。
2024-03-20 20:01
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