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糖尿病吃豆类杂粮粥好吗
补充说明：糖尿病吃豆类杂粮粥好吗
a******W 2021-11-17 16:22
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病患者可以适量食用豆类杂粮粥。
豆类杂粮粥富含膳食纤维，可减缓食物在肠道中的排空速度，从而减少葡萄糖的快速吸收，有助于平稳地控制餐后血糖。
如果个体对某些豆类或杂粮过敏，则不建议食用相应种类的豆类杂粮粥，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。合理搭配主食、蔬菜和蛋白质来源，避免高糖食品，有利于控制血糖水平。
2024-03-15 02:04
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