发病时间：不清楚
豆浆煮南瓜功效与作用
补充说明：豆浆煮南瓜功效与作用
a******W 2021-11-24 14:48
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆浆煮南瓜具有补充营养素、提高消化吸收率、改善血糖控制、预防骨质疏松、维持心血管健康等功效和作用。
1.补充营养素
豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，而南瓜富含膳食纤维、维生素A、钾等营养成分。食用豆浆煮南瓜可以为身体提供多种必需的营养素。
2.提高消化吸收率
豆浆中的大豆异黄酮和卵磷脂有助于促进胃肠道蠕动，南瓜中的果胶则具有一定的吸附作用，两者合用可提高食物在体内的消化吸收率。
3.改善血糖控制
豆浆中所含有的植物雌激素可能对胰岛细胞功能产生有益影响，有助于调节血糖水平；而南瓜本身也是一种低GI食品，能够平稳地释放能量，避免血糖骤升骤降。
4.预防骨质疏松
摄入充足的钙可以帮助骨骼健康发育，并且增强其强度。豆浆含有天然的植酸盐，能帮助身体更好地吸收钙质；而南瓜籽则富含锌元素，该矿物质对于骨骼生长至关重要。
5.维持心血管健康
常饮豆浆有助于降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病风险；此外，南瓜籽中的不饱和脂肪酸也有助于保持心脏健康。
建议适量食用豆浆煮南瓜，以平衡营养摄入。对于患有特定疾病或特殊饮食需求的人群，如糖尿病患者，应密切监测血糖变化，并遵循医嘱调整饮食。
2024-02-23 22:38
举报相关问题
向医生提问
血清葡萄糖，其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法，但试剂比较昂贵，我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广，目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。
相关疾病：糖尿病 慢性胰腺炎 甲亢 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破
注意事项： 血糖监测时间- 血糖控制差的病人或病情危重者应每天监测8次，直到病情稳定，血糖得到控制。当病情稳定或已达血糖控制目标时可每周监测1-2次。 使用胰岛素治疗者在...
医院参考价：￥3-￥210
