首页> 营养科> 扇贝> 扇贝有什么功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

扇贝具有补肾益气、清热利湿、健脑明目、滋阴平肝、养颜护肤等功效与作用。由于扇贝可能引发过敏反应,食用前需咨询医生。
1.补肾益气
扇贝具有补肾的作用,因为其含有丰富的锌、硒等微量元素,这些元素对于促进精子生成和提高性功能有益。适用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿早泄等症状。可将扇贝与其他中药材配伍制成药膳或汤剂服用。
2.清热利湿
因为扇贝性质寒凉,且有一定的利水消肿作用,所以能起到清热利湿的功效。本品可用于辅助治疗水肿、小便不利、淋浊带下等病症。可将其与冬瓜、薏苡仁等食材同煮食用。
3.健脑明目
扇贝富含牛磺酸、DHA等多种不饱和脂肪酸,这些物质对神经系统发育及视网膜健康有促进作用。适当进食扇贝有助于改善记忆力减退、视力模糊等问题。建议作为日常饮食的一部分长期摄入。
4.滋阴平肝
由于扇贝入肝经,因此可以用于缓解肝火旺盛所致的头痛眩晕、面红目赤、易怒烦躁等症状。对于存在上述症状的人群而言,适量食用扇贝有一定好处。通常情况下,可以直接蒸熟后食用。
5.养颜护肤
扇贝中含有丰富的胶原蛋白以及多种维生素和矿物质,能够滋养皮肤,使肌肤更加光滑细腻。适合经常熬夜、肤色暗沉、干燥粗糙者食用。可将扇贝与其他美容食材如红枣、桂圆等一起炖煮食用。
需要注意的是,虽然扇贝营养价值较高,但不宜过量食用,以免引起消化不良。此外,对于患有痛风的人来说,大量食用扇贝可能会导致尿酸水平升高,加重病情。

2024-01-11 14:26

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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