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核桃仁上面有絮状白毛能不能吃

发病时间:不清楚

补充说明:核桃仁上面有絮状白毛能不能吃

2021-11-25 16:03

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

核桃仁上面有絮状白毛是否可以吃要看是哪种情况。核桃是我们日常生活中常见的一种坚果,其营养价值非常的高,经常吃核桃能够起到很好的益智补脑的作用,但是在核桃还未成熟的时候就被砸掉,核桃里面的小部分会有残余浆,经过外界温度的影响被捂出霉毛,这种霉毛属于无菌霉毛,只是不要品尝霉毛,吃核桃仁的时候可以将皮剥掉就可以吃。还有一种情况是核桃保存不当所产生的霉变,核桃的果肉变干长霉,这种情况下就不要再食用了,否则可能会影响到身体的健康。吃核桃的注意事项:1、要注意适量,核桃中含有非常多的脂肪,吃的太多,可能会影响消化,每天吃核桃的量大概在30克左右,也就是4个核桃。2、核桃仁表面的褐色皮最好不要剥掉,避免其中一部分营养物质的损失。3、吃核桃要注意长期、适量坚持的吃。4、容易上火、腹泻的人是不适合吃的。

2021-11-25 16:03

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