首页> 营养科> 扁豆> 扁豆花的功效与作用

医生回答(1)

姚平霞 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

扁豆花具有解暑消肿、健脾化湿、通利小便、散寒止痛、补气益肾等功效与作用。由于扁豆花的食用或药用价值,建议在专业人士指导下进行使用。
1.解暑消肿
扁豆花具有清热解毒的作用,能有效缓解因暑热引起的水肿症状。对于暑热所致水肿、腹泻等症状,可用水煎服本品进行改善。
2.健脾化湿
扁豆花归脾胃经,能够起到一定的健脾和胃效果,从而达到祛除体内湿邪的目的。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等病症,可用扁豆花配伍山药、莲子等药材增强疗效。
3.通利小便
扁豆花入膀胱经,有利水渗湿之效,故而具有通利小便的功效。可用于治疗淋证、水肿等疾病。取适量扁豆花煎汤服用即可发挥其作用。
4.散寒止痛
扁豆花性微温,有散寒作用;同时其味甘,有一定的止痛效果。对于外感风寒所引起的头痛、关节酸痛等症状,扁豆花也有一定缓解作用。可将扁豆花与其他辛温解表药物如荆芥、防风等同用以加强疗效。
5.补气益肾
扁豆花含有丰富的蛋白质、维生素B族及多种矿物质元素,这些营养物质对机体有益,因此能达到补气益肾的效果。对于气血不足引起的身体乏力、面色萎黄等症状,可适当食用扁豆花来调理。建议采用炖煮或炒制的方式烹调扁豆花以利于营养吸收。
需要注意的是,扁豆花性质平和,但也不宜过量食用,以免引起腹胀、恶心等不适症状。另外,由于扁豆花具有一定的毒性,所以孕妇应慎用。

2024-02-24 04:47

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