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鸭血和猪血的功效和作用
补充说明:鸭血和猪血的功效和作用
2021-12-07 22:25
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食用鸭血和猪血具有补充营养、补益气血、润肠通便等功效。
1、补充营养
鸭血和猪血都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还能提高身体的免疫力。
2、补益气血
鸭血中含有丰富的铁元素,铁元素在人体中的重要作用是维持红细胞代谢、辅助骨髓造血。而猪血中含有丰富的铁元素、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂、胆固醇等营养物质,具有补益气血的功效。
3、润肠通便
鸭血和猪血都含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有助于促进大便的排出,具有润肠通便的功效,适合便秘的人群食用。
除此之外,还具有清热解毒、补充胶原蛋白等的功效和作用,但要注意食物不能代替药物,如果患者出现不适,建议及时去医院就医,以免延误病情。
2022-04-21 16:40
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