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芝麻油的功效与作用能放多久
补充说明：芝麻油的功效与作用能放多久
a******W 2021-12-13 14:26
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芝麻油的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、促进消化、辅助保护眼睛、辅助预防血管硬化等，一般可存放3-5年。
1、补充营养
芝麻油是由芝麻制作而成的，含有丰富的维生素、蛋白质、芝麻素、芝麻酚等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
芝麻油中含有大量的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
3、促进消化
芝麻油中含有大量的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到促进消化的效果，适合消化不良的人群食用。
4、辅助保护眼睛
芝麻油中含有大量的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上也可以达到保护眼睛的目的。如果存在近视的患者，可以适当食用芝麻油，有利于改善视力。
5、辅助预防血管硬化
芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇含量，在一定程度上也可以达到辅助预防血管硬化的效果。
虽然芝麻油的功效有很多，但是不建议长期食用，长期食用可能会导致体内的营养失衡，也有可能会引起腹泻、腹痛等不适现象，不利于身体的健康。
2021-12-13 16:46
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许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬，内壁出现粉瘤(粥状硬化巢)，这是因胆因醇、血小板附着所造成的隆起。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。
