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脂肪肝病人能吃牛肉吗
补充说明：脂肪肝病人能吃牛肉吗
2024-07-16 17:13
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
脂肪肝病人可以适量食用牛肉。
脂肪肝是指肝脏内脂肪含量超过正常值上限，通常由长期高脂饮食、缺乏运动等因素引起。牛肉中的蛋白质和铁质对身体有益，但应控制摄入量，选择瘦肉，烹饪方式以蒸、煮为主。对于脂肪肝病人，应避免过量摄入牛肉，以免增加肝脏负担。此外，应结合个人体质和病情，适量调整饮食结构，如增加蔬菜、水果等富含纤维的食物，减少高脂、高糖食物的摄入。
脂肪肝病人在日常生活中应注意合理膳食，保持适度运动，定期进行体检，及时监测肝脏健康状况。
2024-07-16 17:51
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
多发人群：所有人群，肥胖人群，体质超重肥胖者占64%。
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
