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养胃吃什么食物最好汤
补充说明：养胃吃什么食物最好汤
2024-10-17 16:56
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
养胃可以食用红枣枸杞汤、山药炖鸡汤、红枣小米粥、南瓜粥、胡萝卜玉米汤等食物。需要注意的是，这些食物虽然有益于胃部健康，但并不能直接治疗胃病。
1.红枣枸杞汤
红枣具有养胃健脾、补中益气的功效，而枸杞具有滋补肝肾的作用，二者合用有助于改善脾胃虚弱的症状。可以将红枣、枸杞与水一同煮沸，待水开后转小火煮10分钟即可。
2.山药炖鸡汤
山药和鸡肉都属于温性食物，能够滋养脾胃。山药中的淀粉酶和多酚氧化酶等物质有助于消化吸收。将鸡肉切块，与山药、姜片一同放入锅中炖煮，加盐调味后食用。
3.红枣小米粥
红枣和小米都具有养胃的功效。红枣中的维生素C和氨基酸可以促进胃酸分泌，而小米中的膳食纤维则有助于促进肠道蠕动。将红枣和小米洗净后一同放入锅中煮至软烂，加糖调味后食用。
4.南瓜粥
南瓜含有丰富的果胶，能够保护胃黏膜免受刺激。此外，南瓜还富含维生素A和维生素C等营养素。将南瓜去皮切块并煮熟后加入大米一起熬成粥状即可。
5.胡萝卜玉米汤
胡萝卜和玉米都含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动。同时它们还含有多种维生素和矿物质，对消化系统有益。将胡萝卜和玉米切块后与水一同放入锅中煮沸，再转小火慢炖30分钟即可。
日常生活中应注意避免辛辣刺激性食物的摄入，并保持规律的饮食习惯。建议适量增加新鲜蔬菜水果的摄入量，并减少高脂肪、高糖分食物的摄取。
2024-10-17 16:59
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所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
