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五谷米糊升糖指数高吗
补充说明：五谷米糊升糖指数高吗
a******W 2023-09-26 23:43
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医生回答(1)
嵇佩 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
五谷米糊的升糖指数因原料而异，通常在55～80之间，属于中等升糖食物。
五谷米糊是由多种杂粮制作而成的食物，其中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。这些成分可以减缓体内碳水化合物的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值，进而影响升糖指数。但是，如果在烹饪过程中加入大量的糖或其他高热量食材，则可能提高其升糖指数。因此，五谷米糊的升糖指数受多种因素的影响。
若五谷米糊中添加了大量糖分或淀粉类物质，会增加其升糖指数；此外，还取决于个人的代谢状况以及是否配合运动。
日常生活中注意合理饮食，避免食用过多高糖食品，以减少对血糖水平的影响。同时建议适量运动，有助于控制体重和改善胰岛素敏感性。
2024-03-13 20:19
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