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西兰花的功效与作用
补充说明:西兰花的功效与作用
2023-07-14 09:51
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西兰花通常具有补充营养、润肠通便、辅助减肥等功效与作用。
1、补充营养
西兰花中含有较多的维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,有助于增强身体的抵抗力。
2、润肠通便
西兰花中含有较多的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,可以起到润肠通便的作用。
3、辅助减肥
西兰花中的脂肪含量较低,且含有较多的膳食纤维,适量食用可以增加饱腹感,有利于减少其他食物的摄入,从而起到辅助减肥的作用。
除此之外,还具有辅助保护心血管等功效与作用。但应注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-19 22:53
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。