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香菇西红柿土豆嘌呤高吗,吃完之后发病

发病时间:不清楚

香菇西红柿土豆嘌呤高吗,吃完之后发病

补充说明:香菇西红柿土豆嘌呤高吗,吃完之后发病

2023-08-28 22:23

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储永良 副主任医师 广东省中医院 三甲

擅长:各种关节炎、结缔组织病、各种血管炎、各种疑难杂症、免疫相关不孕不育及复发流产、各种颈肩腰腿痛

提问

香菇、西红柿、土豆的嘌呤含量不高,每100g香菇中的嘌呤含量为25-150mg,西红柿的嘌呤含量为2.5mg,土豆的嘌呤含量为25mg。食物中的嘌呤含量并不是特别高,一般不会导致尿酸水平明显升高,也不会诱发痛风。

上述三种食物都是日常生活中比较常见的食物,含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质,适量食用能够补充体内所需要的多种营养物质,对身体有一定的好处。而且其中含有的膳食纤维能够辅助促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,对预防便秘有一定的作用。

此外,建议患者平时避免过量食用香菇、西红柿、土豆等嘌呤含量较高的食物,以免导致体内的尿酸水平明显升高,从而诱发痛风。如果患者出现关节疼痛、红肿等症状,建议及时前往医院就诊治疗,以免延误病情。

2023-08-29 20:35

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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