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胆结石能吃胡萝卜吗
补充说明：胆结石能吃胡萝卜吗
a******W 2024-10-24 09:59
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆结石患者可以适量食用胡萝卜。
胡萝卜含有丰富的营养物质，如维生素A、C以及钾等矿物质，具有抗氧化作用，并且能够促进胆汁分泌与排泄，改善胆汁淤积状态，因此有利于缓解胆结石症状。但不宜过量食用，以免导致腹胀等不适感。
对于无症状的胆结石患者，饮食方面一般没有特殊禁忌，可正常摄入胡萝卜；而对于有症状或存在并发症的胆结石患者，则需要遵循医嘱调整饮食。
建议胆结石患者平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时定期复查，以便及时发现并处理可能的病情变化。
2024-10-24 09:59
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人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
