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【胃癌全切术后饮食食谱大全？】
补充说明：【胃癌全切术后饮食食谱大全？】
a******W 2024-01-25 11:07
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医生回答(1)
于若楷 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
【胃癌全切术后饮食食谱大全？】胃癌全切后由于手术影响了正常的进食和消化功能，患者常会出现营养不良、贫血等表现。因此，在术后的恢复期需要给予清淡、易消化的流质或半流质食物，并且要循序渐进地进行过渡。
一、流质饮食阶段
此时期的食物主要以液体为主，包括牛奶、豆浆、鱼汤、菜汤、米汤等，可少量多次饮用，避免出现呛咳的情况。
二、半流质饮食阶段
1.小米粥：富含蛋白质、维生素以及多种矿物质元素，营养价值较高，容易被人体吸收利用；2.南瓜粥：含有丰富的果胶，能够保护胃肠道黏膜免受刺激，还具有促进胆汁分泌的作用，有助于增进食欲；3.鸡蛋羹：属于高蛋白食物，可以补充机体所需的能量，增强体质；4.豆腐脑：含有较多钙物质，能有效预防骨质疏松症的发生；5.山药泥：含有淀粉酶，可以起到健脾养胃的功效，有利于病情恢复；6.其他：如香蕉、火龙果、胡萝卜汁、芹菜汁等新鲜蔬菜水果榨成的果汁或蔬菜泥，也可以提供给胃癌全切的患者食用。
三、正常饮食阶段
当胃癌全切术后患者恢复正常饮食时，建议以低脂、低糖、低盐、高纤维素类食物为主，同时要注意均衡膳食搭配，保证各种营养成分充分摄入，防止缺乏某种营养而引起疾病复发。
此外，对于胃癌全切的患者而言，除饮食护理外，还需要遵医嘱定期复查，以便于早期发现肿瘤的复发与转移情况。
2024-01-25 11:07
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