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钙可以和豆浆一起吃吗
补充说明：钙可以和豆浆一起吃吗
2024-09-25 10:06
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
钙和豆浆可以一起食用，但需适量并配合其他富含钙食物。
豆浆中含有大豆异黄酮，可以与钙结合形成不易被人体吸收的物质，影响钙的吸收。因此，为了充分发挥钙的营养价值，建议在食用豆浆的同时，适量补充其他富含钙的食物，如牛奶、酸奶、豆腐等。此外，注意饮食平衡，避免过量摄入豆浆，以免影响其他营养素的摄入。
2024-09-25 14:16
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