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生菜的功效与作用以及营养价值
补充说明：生菜的功效与作用以及营养价值
a******W 2024-01-24 11:24
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医生回答(1)
公孙浩 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
生菜通常具有缓解眼部干涩、美白、辅助减肥的作用，含有大量的维生素。1、缓解眼部干涩：生菜含有维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛、缓解眼睛干涩与疲劳。2、美白：生菜中含有丰富的维生素C，具有美白的功效。3、辅助减肥：生菜中的膳食纤维等物质含量较高，常吃生菜能促进胃肠道的蠕动，防止体内废物的堆积，有助于减肥。生菜营养价值高，含有大量β-胡萝卜素、甘露醇、抗氧化物和维生素B1、维生素B6、维生素E、维生素C等。并含有大量膳食纤维素和微量元素，如镁、磷、钙和铁、铜、锌等。建议虽然生菜有很高的营养价值，但还是要注意适量食用。
2024-01-24 11:24
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