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孕妇能吃含烟酸和泛酸的饼干吗
补充说明：孕妇能吃含烟酸和泛酸的饼干吗
2023-08-22 22:21
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精选回答(1)
沈利萍 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：医疗专长 ： 妇产科。 医疗经历：从事妇产科工作30多年。擅长危急重症产科抢救。围产医学、优生优育，高危妊娠管理，产后保健。
提问
孕妇一般能吃含烟酸和泛酸的饼干，但要适量，以免引起不适症状。
烟酸是一种水溶性维生素，在人体内不能合成，一般需要从食物中摄取，如花生、核桃、腰果、杏仁、小麦等。泛酸是一种多不饱和脂肪酸，在人体内不能合成，一般需要从食物中摄取，如动物肝脏、肾脏、蛋黄、糙米等。适量吃含烟酸和泛酸的饼干，可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以预防便秘。但是过量吃，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，孕妇一般能吃含烟酸和泛酸的饼干。
孕妇在日常生活中，要注意合理饮食，适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养。同时，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响胎儿的生长发育。如果出现不适症状，建议及时到医院就诊，以免延误病情。
2023-08-24 20:19
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子，食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸，各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺，烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸，后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide，NAD)，又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate，NADP)，又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外，亦可由色氨酸转化而来，色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶，它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸，再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸，然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下，由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺，前者为尿中排泄量的20%～30%，后者为尿中排泄量的40%～60%。
