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胡萝卜吃多了好吗
补充说明：胡萝卜吃多了好吗
2024-05-06 18:12
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
胡萝卜吃多了不好，可能会引起维生素A中毒。
胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A，若摄入过多会导致维生素A蓄积，引起中毒现象。轻者可能出现恶心、呕吐、头痛等症状，严重时甚至会出现皮肤瘙痒、脱屑等不适症状。
如果个人存在肾功能不全或患有高钙血症，则可能会影响机体对胡萝卜素的代谢与排泄，进而加重病情。因此，对于此类人群，应减少食用胡萝卜，以免导致病情进一步恶化。
日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食，并且要保证营养均衡全面。
2024-05-06 19:16
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