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蓝莓的功效与作用及营养价值,医学中的应用
补充说明：蓝莓的功效与作用及营养价值,医学中的应用
2023-09-23 03:02
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
蓝莓的功效与作用及营养价值主要包括补充营养、促进消化、保护眼睛、增进记忆力、抗氧化等，医学中的应用主要是用于辅助治疗某些疾病。
1、补充营养
蓝莓中含有丰富的维生素、花青素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
蓝莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用蓝莓，有利于改善便秘的情况。
3、保护眼睛
蓝莓中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以预防夜盲症，同时还可以缓解眼睛疲劳的情况。
4、增进记忆力
蓝莓中含有丰富的维生素A，可以促进大脑神经的发育，具有增进记忆力的功效。如果存在记忆力下降的情况，可以适当吃蓝莓，有利于改善症状。
5、抗氧化
蓝莓中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有较强的抗氧化作用，适量食用后可以清除体内自由基，有利于皮肤健康。
蓝莓虽然具有较多功效与作用，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:14
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