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高粱功效与作用是什么
补充说明：高粱功效与作用是什么
a******W 2023-09-27 02:18
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医生回答(1)
谷古靖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
高粱具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护牙齿、辅助降血压等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
高粱中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、维生素C、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
高粱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用高粱，有利于症状的缓解。
3、提高免疫力
高粱中含有丰富的赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，患者适量食用可以为身体补充所需要的氨基酸，有利于提高身体的免疫力。
4、辅助保护牙齿
高粱中含有丰富的钙元素，患者适量食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以达到辅助保护牙齿的作用。
5、辅助降血压
高粱中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但要注意食物不能代替药物，如果患者出现身体不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。另外，对高粱过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-09-27 02:18
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