首页> 营养科> 苦瓜的作用与功效

苦瓜的作用与功效

发病时间：不清楚

苦瓜的作用与功效

补充说明：苦瓜的作用与功效

a******W 2024-12-23 11:03

苦瓜健脾开胃清热解毒胰岛素血糖糖尿病维生素C 胆固醇动脉粥样硬化脾胃虚寒腹痛腹泻铁贫血

我要咨询

其他人还在看

钙片能和牛奶一起吃吗青蛙的功效与作用睡前喝水会长胖吗葱根的功效与作用无糖豆浆的功效与作用维生素b有什么好处

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

苦瓜具有清热解暑、健脾开胃、降血糖、提高机体免疫力、保护心血管健康等功效和作用。
1.清热解暑
苦瓜具有一定的清热解毒作用，适量食用可缓解暑热引起的不适症状。
2.健脾开胃
苦瓜中所含的生物碱类物质能够促进唾液及胃液分泌，从而起到健脾开胃的效果。
3.降血糖
苦瓜提取物中含有类似胰岛素的多肽成分，该物质能降低血糖水平，有助于控制糖尿病患者的血糖。
4.提高机体免疫力
苦瓜中的维生素C可以增强白细胞吞噬能力，提高机体抗病能力。
5.保护心血管健康
苦瓜含有丰富的膳食纤维，可降低血脂和胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。
苦瓜性寒凉，脾胃虚寒者应减少摄入量或避免长期大量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。苦瓜还可能影响铁元素吸收，贫血患者在补铁期间不宜过量食用。

2024-12-23 11:03