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鱿鱼干的功效与作用及食用方法
补充说明：鱿鱼干的功效与作用及食用方法
a******W 2023-09-27 04:14
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医生回答(1)
李禄 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
鱿鱼干具有补充营养、提高免疫力的功效，可以煎水、泡酒、做菜食用，但需注意食用量。
1、补充营养
鱿鱼干中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
2、提高免疫力
鱿鱼干中含有丰富的牛磺酸、DHA等营养成分，适量食用可以促进人体大脑神经的发育，还可以提高人体的免疫力。
3、煎水
鱿鱼干可以和枸杞子、党参、黄芪等中药材一起煎水饮用，具有补气养血、滋补肝肾的功效，可以用于改善气血亏虚引起的不适症状。
4、泡酒
鱿鱼干泡酒具有补肾壮阳、益气养血的功效，适量饮用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等不适症状。
5、做菜食用
鱿鱼干可以和韭菜、芹菜等食物一起炒制食用，可以为人体提供所需要的能量，还可以促进胃肠道蠕动，有利于人体的新陈代谢。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群不宜食用鱿鱼干，以免引起过敏反应。此外，鱿鱼干中含有丰富的蛋白质，过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以遵医嘱口服多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2023-09-27 04:14
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