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冬笋粉的功效和作用及禁忌
补充说明：冬笋粉的功效和作用及禁忌
a******W 2023-09-26 23:31
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医生回答(1)
谷古靖 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
冬笋粉是用冬笋制作而成的一种粉剂，具有补充营养、促进消化、增进食欲、辅助预防便秘、辅助减肥等功效和作用，其禁忌主要是过敏者禁用、胃肠功能不佳者慎用等。
1、补充营养
冬笋粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
冬笋粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
冬笋粉中含有大量的氨基酸、膳食纤维等营养物质，适当食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助预防便秘
冬笋粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助预防便秘的发生。
5、辅助减肥
冬笋粉中含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的目的。
但需要注意的是，对冬笋过敏者禁用此物，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，胃肠功能不佳者慎用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:31
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