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吃黄豆芽的好处与危害
补充说明：吃黄豆芽的好处与危害
a******W 2023-09-27 04:12
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医生回答(1)
羊翼 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
黄豆芽是生活中一种常见的食物，适量食用对人体有一定的好处，如补充营养、促进胃肠道蠕动等。但如果食用不当，也可能会对身体造成一些不良影响，如消化不良、腹胀、腹泻等。
1、好处
黄豆芽中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、钾、镁、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、坏处
如果患者过量食用黄豆芽，可能会导致胃肠道内的蛋白质分解过多，从而产生大量气体，导致腹胀、腹泻等不适症状。此外，黄豆芽中含有丰富的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会导致胃肠道蠕动过快，从而引起腹泻的情况。因此，建议患者适量食用黄豆芽。
此外，如果患者食用黄豆芽后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-27 04:12
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