发病时间：不清楚
莴笋的功效与作用及禁忌
补充说明：莴笋的功效与作用及禁忌
a******W 2023-09-27 11:16
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
李军 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
莴笋具有补充营养、促进消化等功效与作用，其禁忌是脾胃虚寒者、过敏者等人群不宜食用。
1、功效与作用
莴笋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。莴笋中还含有丰富的叶酸，可以促进胎儿的生长发育。此外，莴笋中还含有丰富的钾、钙等微量元素，适量食用可以为人体补充所需要的微量元素。
2、禁忌
莴笋性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，对莴笋过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。如果出现腹痛、腹泻等不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 11:16
举报向医生提问
