首页> 营养科> 鸡蛋> 吃鸡蛋对心脏有好处吗

精选回答(1)

赖迪生 主治医师 广东省人民医院 三甲

擅长:心跳快、心绞痛、心律失常、高血压、冠心病、二三尖瓣反流、肺动脉高压、心室缺损、房间隔缺损、卵圆孔未闭等心脏病

提问

适量食用鸡蛋对心脏有好处,但不宜过量。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、钙、铁等营养成分,可以为人体补充营养,增强机体免疫力。其含有的卵磷脂进入血液后能降低胆固醇含量,并能促进胆固醇转化为胆汁酸排出体外,从而降低动脉粥样硬化发生率。此外,鸡蛋中的卵黄素可促进肝细胞再生,提高人体血浆蛋白含量,促进身体新陈代谢,有助于维护心脏健康。但鸡蛋中也含有一定量的胆固醇,如果过量食用可能会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。
对于存在高胆固醇血症或冠心病的人群而言,过多摄入鸡蛋可能加重病情。此时需要减少鸡蛋的摄入量,以减轻症状。
日常生活中,建议适量食用鸡蛋,避免长期单一饮食,保持均衡营养。同时,注意观察自身是否存在不适症状,以便及时发现异常情况并采取相应措施。

2024-04-29 21:06

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