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「胃癌术后饮食食谱大全？」
补充说明：「胃癌术后饮食食谱大全？」
a******W 2024-03-13 16:20
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医生回答(1)
傅绍 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
「胃癌术后饮食食谱大全？」胃癌手术后患者需要遵医嘱循序渐进地进行进食，在早期可选择流质食物，如米汤、鱼汤等。随着身体的恢复，逐渐过渡到半流质的食物，比如牛奶、豆浆、藕粉、果汁、菜汁等，最后再向普食过度。
一、流质食物
1.米汤：将大米用水煮沸成粥状，冷却至不烫手时饮用，可以给胃癌术后的患者提供能量和水分，以补充营养。
2.鱼汤：鱼肉中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，营养价值较高，容易被人体吸收利用，而且比较清淡，不会对胃肠造成刺激。
二、半流质食物
1.牛奶：含有优质蛋白、维生素A、维生素B、维生素D等多种营养物质，适量摄入能够为机体补充营养及能量。
2.豆浆：富含植物蛋白、磷脂、异黄酮、低聚肽等成分，还含有钙、铁、钾等矿物质元素，不仅易消化，还可预防骨质疏松症。
3.果汁：新鲜水果榨成果汁饮用，口感酸甜且易于吸收，能帮助提高食欲，促进胃肠道蠕动，增进消化功能。
4.菜汁：蔬菜汁中含有大量的纤维素、果胶、氨基酸、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养物质，不仅能补充营养，还能辅助增强免疫力。
三、固体食物
如果胃癌患者已经恢复正常排气排便，并没有出现恶心、呕吐等症状，则可在医生指导下适当吃一些面条、馄饨、鸡蛋羹、豆腐脑等软烂、易消化的食物。若患者的吞咽困难症状较为严重，无法经口进食或经口进食无法满足自身需求时，也可通过肠内营养制剂来补充机体所需营养。
胃癌术后患者在日常生活中要注意保持良好的心态，家属也应给予关心与鼓励。同时还要注意伤口部位的清洁卫生，以防发生感染。
2024-03-13 16:20
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