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甜菜长什么样子
补充说明：甜菜长什么样子
a******W 2023-09-27 04:14
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医生回答(1)
干巍 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
甜菜一般指的是甜菜根。甜菜根茎肥大，茎部膨大，叶片椭圆形至近肾形，绿褐色，花朵状，花冠紫色。
甜菜根茎肥大，茎部膨大，叶片椭圆形至近肾形。叶片宽卵形或近圆形，花朵状，花冠紫色。甜菜根含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，适当食用可以补充人体所需的营养物质。甜菜根富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于预防便秘。另外，甜菜根中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有一定的补血作用。
但是需要注意的是，甜菜根中含有大量的草酸，过量食用可能会影响人体对钙元素的吸收，特别是对于本身缺钙的人群或者患有骨质疏松的人群，应尽量避免食用。另外，对甜菜根过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 04:14
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